ポテトサラダ with クリームチーズ

iomanma @cook_40057750
クリームチーズでちょっと濃厚なポテトサラダ☆2010年5月24日話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピをずぼらな私流にアレンジしました。
ポテトサラダ with クリームチーズ
クリームチーズでちょっと濃厚なポテトサラダ☆2010年5月24日話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピをずぼらな私流にアレンジしました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り水にさらす。
耐熱ボウルに入れラップして600wで5分程。MVを追加して2分加熱。 - 2
きゅうりとタマネギは分量外の塩小さじ2をふってもみ、酢大さじ1をかけて水抜きする。
10分ほどおいてさっと洗って絞る。 - 3
1に、1.5cm位に切った魚肉ソーセージ、野菜をいれ、分量外の塩胡椒を少々振って混ぜる。
- 4
ボウルに少し空きスペースを作り、クリチ・マヨ・マスタードを入れて混ぜ合わせてから具に混ぜる。
- 5
2010年5月24日話題入り感謝です♪
コツ・ポイント
1の工程…お手持ちのレンジで軟らかさの加減をして下さい。
魚肉ソーセージの代わりにカリカリベーコンでもおいしいです♡
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