なすの味噌炒め

Name: なすの味噌炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 4本; ☆味噌 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆てんさい糖or砂糖 大さじ1; 酒 大さじ2; お好きな油 大さじ1.5

そのまま食べても良し♪ご飯のおかずにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
実家で食べてたのが食べたくなって、自分で作ってみました☆

そのまま食べても良し♪ご飯のおかずにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
実家で食べてたのが食べたくなって、自分で作ってみました☆

材料

2～3人分

なすを炒める時にしんなりするまで炒めると、出来上がりの時になすがトロトロになって美味しいので頑張って炒めて下さい♪しょっぱめが好みの方は味噌の量を少し増やして調節・ピリ辛が好みの方は炒める時に鷹の爪を入れてみて下さい☆

ハリコ９ @cook_40176476

2013/06/04 14:08に公開

かんたん美味しいレシピが大好きです☆

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