離乳食（中期～後期）★鮭マカロニグラタン
かんざきあつこ @cook_40040013
BFのホワイトソースを使って簡単、手作り離乳食♪
息子の大好きなメニューです（*^_^*）
大人レシピのオマケ付♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作る離乳食シリーズ♪
大人が食べるメニューをアレンジして作りました（*^_^*）
離乳食（中期～後期）★鮭マカロニグラタン
BFのホワイトソースを使って簡単、手作り離乳食♪
息子の大好きなメニューです（*^_^*）
大人レシピのオマケ付♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作る離乳食シリーズ♪
大人が食べるメニューをアレンジして作りました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を軽くレンジで温めてから皮と骨を外して身をほぐす。
- 2
マカロニを柔らかくなるまで茹でる。※塩は使わずお湯でOK！指先で簡単に潰れるぐらいの固さまで。
- 3
茹であがったマカロニと1の鮭を小鍋に入れ、ホワイトソースで煮込む。
- 4
とろみが足りない時は水溶き片栗粉で調整する。
- 5
【おまけ】
以下、同時に大人用も作る場合の手順★ - 6
マカロニ（パスタでも）を表示時間の1分前に引き上げる。鮭は塩・コショウで下味をつける。
- 7
鮭を鍋に入れ、バターで炒める→お好みで白ワインを入れる→大人用ホワイトソースを加えて塩コショウで味を調える。
- 8
鍋にマカロニ（パスタ）を入れ、ソースを吸わせながら温めて完成♪
コツ・ポイント
必ず、ベビーフード用のホワイトソースを使用して下さい。（大人用は塩分・油分が多いので）
中辛の鮭を使う場合、茹でて塩抜きして下さい。
手順1でレンジ加熱するのは、身をほぐしやすくする為です★
つくれぽ
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