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早焼き♡HBで♡紅茶のミルク食パン
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早焼き♡HBで♡紅茶のミルク食パン-レシピのメイン写真

早焼き♡HBで♡紅茶のミルク食パン

fuwavani
fuwavani @cook_40037028

ミルクたっぷりふわっふわ!紅茶の香り豊なドライフルーツ入りのパンです♡早焼きコース・イースト少量に変更しました
このレシピの生い立ち
ミルクティーを作って、冷めるまで時間がかかるから。。。ミルクたっぷりの生地に葉をそのまま入れてミルクティー風にしてみました(。→∀←。)

ミルクたっぷりふわっふわ!紅茶の香り豊なドライフルーツ入りのパンです♡早焼きコース・イースト少量に変更しました
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ミルクティーを作って、冷めるまで時間がかかるから。。。ミルクたっぷりの生地に葉をそのまま入れてミルクティー風にしてみました(。→∀←。)

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早焼き♡HBで♡紅茶のミルク食パン

fuwavani
fuwavani @cook_40037028

ミルクたっぷりふわっふわ!紅茶の香り豊なドライフルーツ入りのパンです♡早焼きコース・イースト少量に変更しました
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ミルクティーを作って、冷めるまで時間がかかるから。。。ミルクたっぷりの生地に葉をそのまま入れてミルクティー風にしてみました(。→∀←。)

ミルクたっぷりふわっふわ!紅茶の香り豊なドライフルーツ入りのパンです♡早焼きコース・イースト少量に変更しました
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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • スキムミルク 20g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 牛乳 230g
  • 無塩バター 15g
  • ドライイースト 2g
  • ❀ドライフルーツ 60g
  • ❀紅茶葉(アールグレイ) 5g
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作り方

  1. 1

    季節に応じて牛乳の温度調節をして下さい。紅茶葉は細かいブロークンタイプを使用しています♪

  2. 2

    ドライフルーツは1cm角以内にカットしてください。個人的にりんごが好きなので今回はドライアップルにしました(*´艸`*)

  3. 3

    パンケースにバターと❀以外の材料を入れます。塩とイーストは触れないように離して入れてください

  4. 4

    早焼きコース・レーズンあり♪・焼き色『淡』でスタート!

  5. 5

    5分後にバター投入! ❀を自動投入口へセットする。自動投入口が無い場合は手動でお願いします❤

  6. 6

    2012/07/01 レシピの見直しをしました。つくれぽくださった皆様、印刷してくださった皆様、本当に申し訳ありません

コツ・ポイント

✿HBはPanasonic(旧National)のSD-BM101を使用しています

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fuwavani
fuwavani @cook_40037028
2009/05/04 16:05に公開
◕徳島県在住◕夫&ワタシ&息子(県外で自活中)◕パン製造工場で3年間勤務◕2019 個人経営のパン屋さんへ転職しましたがパン職人になる為に銀座へパン修行の旅に出る◕2020 徳島へ戻りパン職人として某有名店に勤務◕2010/4 パンマイスター取得◕2010/6 パンシェルジュ3級◕2010/12 パンシェルジュ2級取得◕皆さんのおいしぃレシピに日々感謝です(人´㉨`)♡
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このレシピのキーワード

食パン ドライフルーツ 牛乳 強力粉 薄力粉 紅茶の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18550840
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