CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たけのこ消費に♡ピリ辛メンマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たけのこ消費に♡ピリ辛メンマ-レシピのメイン写真

たけのこ消費に♡ピリ辛メンマ

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

今が旬のたけのこ、毎日食べて飽き飽きしてません?たまには違った味が食べたくて「桃屋の穂先メンマ」風にしてみました♫
このレシピの生い立ち
「桃屋の穂先メンマ」が大好きなので自分で近い味が作りたくて…。それとたくさん頂いたたけのこ消費のために。
2009.05.22皆様のお陰で話題入り、2010.05.28に100人達成することができました。どうもありがとうございました。

今が旬のたけのこ、毎日食べて飽き飽きしてません?たまには違った味が食べたくて「桃屋の穂先メンマ」風にしてみました♫
このレシピの生い立ち
「桃屋の穂先メンマ」が大好きなので自分で近い味が作りたくて…。それとたくさん頂いたたけのこ消費のために。
2009.05.22皆様のお陰で話題入り、2010.05.28に100人達成することができました。どうもありがとうございました。

もっと読む

たけのこ消費に♡ピリ辛メンマ

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

今が旬のたけのこ、毎日食べて飽き飽きしてません?たまには違った味が食べたくて「桃屋の穂先メンマ」風にしてみました♫
このレシピの生い立ち
「桃屋の穂先メンマ」が大好きなので自分で近い味が作りたくて…。それとたくさん頂いたたけのこ消費のために。
2009.05.22皆様のお陰で話題入り、2010.05.28に100人達成することができました。どうもありがとうございました。

今が旬のたけのこ、毎日食べて飽き飽きしてません?たまには違った味が食べたくて「桃屋の穂先メンマ」風にしてみました♫
このレシピの生い立ち
「桃屋の穂先メンマ」が大好きなので自分で近い味が作りたくて…。それとたくさん頂いたたけのこ消費のために。
2009.05.22皆様のお陰で話題入り、2010.05.28に100人達成することができました。どうもありがとうございました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  1. 茹でたけのこ 中サイズ(200g位)1本
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ半分
  6. 鷹の爪 半分~1本
  7. ラー油 2押~3押
  8. ゴマ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹でたけのこは薄くスライス、鷹の爪はタネを出し小口切りに。

  2. 2

    鍋にゴマ油を熱し中火でたけのこを炒める。火を弱め鷹の爪と☆調味料を加え炒め煮にする。

  3. 3

    汁が少なくなってきたらラー油を加えよく混ぜる。汁がなくなる直前まで炒めたら出来上がり。

  4. 4

    参考までに…私が使っているのはイチビキの京料亭白だしです。

    • たけのこ消費に♡ピリ辛メンマ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。焦がさないように…くらいかな。笑

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323
2009/05/04 11:40に公開
愛知県民 名前の通り孫持ちです。 ロシアンMixと思われるレンくんにベタボレです♡(2024.3.10 15歳半で虹の橋を渡りました。)  【キジトラ猫の会(猫バカの会)】会員№11  【ダイエットレンジャイ】隊員13号【ホタテ会】隊員13号  
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. メンマの人気検索で7位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単今日の夕飯!ナスささみのみぞれ煮主菜
  2. 塩分1.8:ひき肉とトマトのボロネーゼ風
  3. 節約爆弾!ユッケジャンスープの素で炒飯!
  4. ほうれん草のツナマヨ和え
  5. 193.レモンとハーブのサルシッチャ
  1. 豚の薄切りでも大満足♡甘辛豚
  2. ✽フライパンで簡単✽豪華パエリア✽
  3. クランベリーとヨーグルトのシフォンケーキ
  4. パウンドケーキ18㎝(栗甘露煮)
  5. 昆布茶できゅうりのお漬物。
  1. 豆腐のあんかけ汁
  2. ヘルシー☆テリヤキ味の豆腐ハンバーグ
  3. ☆白身魚のムニエル☆
  4. ブルーベリーベーグル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630757
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close