型にシートをひき準備しておきます。無ければバター小さじ２弱と薄力粉小さじ２弱（分量外）で準備してください。

栗の甘露煮を汁切りして置きます。今回は飾りには使用せずに全部を中に混ぜて作ります。

２をフォーク等で荒めに潰して置きます。☆印のブランデーと合わせて置きます。無ければいりません。

卵は溶き卵にして置きます。
☆印を合わせて振って置きます。

砂糖と柔らかいバターをすり混ぜて行きます。バターは常温で柔らかくして置きましょう。時間が無ければレンジでOKです。

５がしっかりと混ざったら溶き卵を少しずつ加えながら混ぜて行きます。全体に良く混ぜて置きます。

オーブンを１８０度４５分位で予熱して置きます。６に３と☆印の粉を加えてヘラ等で粉ぽさが無くなるまでまぜます。

型に７の生地を出来るだけ均等に入れます。出来るだけ表面を均等にして置きます。予熱が終わったオーブンで焼きます。

１５分～２０分位したら１度取り出して中央に切り込みを包丁等で入れます。両端３㎝位を残して深さ１㎝位で切り込みを入れます。

焼いている間に▲印を合わせて置きます。

焼きあがりました。焼き時間はオーブン等により多少変わりますので目安にして下さい。串等を刺してみて何も付いて来なければOK

熱いうちに▲のシロップを塗りあればアーモンドスライス等で飾り荒熱が取れたら型から出して網等の上で冷まします。

冷めたらお好みの大きさに切って召し上がれ！出来上がり～！