新玉ねぎは２ｍｍくらいの厚さにスライスし、パプリカは千切りにし細かく切ります。しめじは房をはずしておきます。

パンはスライスしたものを更に半分にします。

小鍋に油を敷き玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、しめじを入れ炒め、次に水か牛乳を注ぎます。

沸騰してきたらシチューの素を入れて溶かし、パプリカを入れさっと煮てパンを入れて混ぜます。☆を入れて味を調えます。

器に入れてパセリをふりかけいただきます。