チーズがとろ～リ＊鶏むね肉のパン粉焼き
ゆうゆう0310 @cook_40027123
卵、小麦粉を使わないで作るパン粉焼きは簡単に作れるので忙しい時にお薦めです♪
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
鶏肉、チーズ、にんにくが好きな子供の為に考えました。
＊ガーリックオイル・・ レシピID：18494160
チーズがとろ～リ＊鶏むね肉のパン粉焼き
卵、小麦粉を使わないで作るパン粉焼きは簡単に作れるので忙しい時にお薦めです♪
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
鶏肉、チーズ、にんにくが好きな子供の為に考えました。
＊ガーリックオイル・・ レシピID：18494160
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、厚いところは観音開きにして、1㎝厚さの削ぎ切りにしておく。
- 2
ガーリックオイルを表面に塗り、ハーブソルトを振り、パン粉をつける。
- 3
多めの油をフライパンに入れ、鶏肉を入れ中火で焦げ目を付ける。返して同様に焼き、強火にして焼き上げる。
- 4
チーズを鶏肉の大きさに合わせて切り分け上にのせる。蓋をしてチーズが溶けたら網にのせて油を切ります。
- 5
＊チーズ無しでも美味しく出来ます。
トマトソースをかけて頂くと美味しいです。
レシピID : 18479962 -
- 6
切らないで焼いてもＯＫです。
-
コツ・ポイント
※パン粉を付ける時は、上から押す感じで付けて下さい（ビニール袋に入れてつけると簡単です）
＊ハーブソルトは塩・黒こしょうでもＯＫです。
＊チーズ無しで作ってもＯＫです。
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