10秒で完成！レースみたいな卵の飾り
りりゆり @cook_40037317
ふんわりレースのような(?)卵の飾りが10秒で完成！サラダ、お弁当、和え物、ちらし寿司…。超手軽なのに用途は色々！
このレシピの生い立ち
彩りに「黄色」を添えたくて。
10秒で完成！レースみたいな卵の飾り
ふんわりレースのような(?)卵の飾りが10秒で完成！サラダ、お弁当、和え物、ちらし寿司…。超手軽なのに用途は色々！
このレシピの生い立ち
彩りに「黄色」を添えたくて。
作り方
- 1
卵を割って溶きます。沸騰したお湯に少量ずつ流し入れ、お箸などでかき混ぜます。
-
- 2
静かにザルにとり、水気をとって完成。
…以上!!! - 3
- 4
コツ・ポイント
コツ無し。強いて言えば、お湯に入れた後、お箸でかき混ぜるときは切れないようにゆっくりと。ザルにとるときも、優しく丁寧に・・・かな・
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