大きめの耐熱容器に砂糖と水を入れかき混ぜる。

電子レンジでラップなしで４分加熱して沸騰させる。

くるみを入れて急いで菜箸でかき混ぜて絡ませる。

ざっと絡んだらココアを入れてよくかき混ぜ絡ませながらほぐす。