オイスターソースで照り焼きチキン
しそとトマトでさっぱり。パパには丼にした方が好評でした
このレシピの生い立ち
しおりさんの彼ごはんを参考につくりました
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鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱して表面をカリっとなるように皮の方から焼く
焼いてる間に☆を混ぜておく
お肉が焼き終わったら☆をフライパンに流しいれ、絡めて完成
大葉、トマトをのせてさっぱり照り焼きチキンの完成☆
タレを絡めるときに、キッチンペーパーで余分な油を吸い取るとタレが絡みやすくなります。
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