簡単砂肝のオーブン焼き

簡単砂肝のオーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単砂肝のオーブン焼き

マッコボウ @cook_40041320

砂肝に野菜がかさましにもなり、ボリュウーム満点なのにヘルシー＾＾
このレシピの生い立ち
焼く時、肉の下にジャガイモを敷いて焼くと美味しいと教えていただき、早速作ってみました

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材料

砂肝・・・200g
ジャガイモ・・・1個
玉ねぎ・・・半分
にんにく・・・ひとかけ
塩
ローズマリー
粗挽き胡椒
ガーリックパウダー
オリーブ油

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作り方

1

砂肝を好みの大きさに切り、調味料で味付けをしておく。この時あまりお肉が、小さいと焼いた時硬くなってしまうので注意
2

オーブンの鉄板に油を敷き、スライスしたジャガイモ、玉ねぎを敷く
3
味付けしておいたお肉を載せる。耐熱皿を使うと洗うのも楽で、野菜に旨味が届きやすい
4
気持ち、オリーブ油を全体にまわいかけ、230度～250度のオーブンで15分～20分

コツ・ポイント

味付けはしっかりが美味しい、スパイスは、お家にあるお好みのスパイスで
気ままブログも遊びに来てくださいhttp://makkobou.blog103.fc2.com/

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マッコボウ @cook_40041320

2009/04/23 00:50に公開

2児の母で専業主婦です。毎月約3万の食費で節約に励みながら夢のマイホームに向けて頑張っています。ブログもやってます。http://makkobou.blog103.fc2.com/

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このレシピのキーワード

じゃがいもにんにく砂肝玉ねぎ

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