☆我が家の定番オムライス☆
夢想☆ @cook_40127792
ご飯にしっかり味がつくからつい食べすぎちゃう(●′°艸`)やみつきになるよ☆
このレシピの生い立ち
私の母レシピ♪我が家は決まってコレ(*´艸`)白ご飯残ってたり合挽肉あればよく作ってます☆
☆我が家の定番オムライス☆
ご飯にしっかり味がつくからつい食べすぎちゃう(●′°艸`)やみつきになるよ☆
このレシピの生い立ち
私の母レシピ♪我が家は決まってコレ(*´艸`)白ご飯残ってたり合挽肉あればよく作ってます☆
作り方
- 1
玉ねぎ人参をみじん切りにする。人参苦手な方はすりおろしてもいいかもデスね。
- 2
①と合挽肉を鍋で炒める。油は入れても入れなくても。私は入れないです〜
- 3
炒まったら醤油と砂糖を入れて少し煮詰める。うちは甘党なので砂糖多いかな〜
- 4
③をご飯に混ぜる。卵に砂糖を入れて溶いておく。
- 5
フライパンに油(分量外)を引いて温め卵を焼く。卵の量、焼き加減はお好みで。
- 6
ご飯は焼いた上にのせてもお皿に盛っててもどちらでも。うちは薄焼きなので焼いた上派カナ〜
- 7
オムライスの形が出来たらケチャップとお好みでマヨをかけて完成☆
- 8
卵を入り卵にしてそぼろ丼としてもおいしいです(d´∀`b)
コツ・ポイント
煮汁が多ければ合挽肉は少なくてすむので醤油.砂糖ともに結構入れます！甘辛い感じ？野菜を細かくするので子供も食べやすいです(d´∀`b)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553056
