玉ねぎ人参をみじん切りにする。人参苦手な方はすりおろしてもいいかもデスね。

①と合挽肉を鍋で炒める。油は入れても入れなくても。私は入れないです〜

炒まったら醤油と砂糖を入れて少し煮詰める。うちは甘党なので砂糖多いかな〜

③をご飯に混ぜる。卵に砂糖を入れて溶いておく。

フライパンに油(分量外)を引いて温め卵を焼く。卵の量、焼き加減はお好みで。

ご飯は焼いた上にのせてもお皿に盛っててもどちらでも。うちは薄焼きなので焼いた上派カナ〜

オムライスの形が出来たらケチャップとお好みでマヨをかけて完成☆

卵を入り卵にしてそぼろ丼としてもおいしいです(d´∀`b)