クリーミーで濃厚な簡単ソースです。知り合いの店で作り方を教えていただいて、少しアレンジしています。
このレシピの生い立ち

知り合いのお店で教えて頂きました。
アレンジは、オリーブオイルとバター両方を使う。火を通していないので使いきりです。