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❀もやし＆ピーマン＆ハムのナムル風❀
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❀もやし＆ピーマン＆ハムのナムル風❀-レシピのメイン写真

❀もやし＆ピーマン＆ハムのナムル風❀

ミッフーママ
ミッフーママ @cook_40057157

お安いもやしを美味しく食べましょ❢
このレシピの生い立ち
10年程前に雑誌のおかず紹介コーナーに小さくのっていたレシピ ო
ずっとメモに材料を書いて残しておいたのを自分用にアップしました♫

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ミッフーママ
ミッフーママ @cook_40057157

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10年程前に雑誌のおかず紹介コーナーに小さくのっていたレシピ ო
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ピーマン 2個
  • ハム 3枚
  • ●ごま油 大1
  • ●薄口醤油・みりん 各小1
  • ●昆布茶 小1/2
  • いり胡麻 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾊﾑを幅5㍉に切る

  2. 2

    鍋に水・塩少々を加えてもやし・ﾋﾟｰﾏﾝを入れ火にかける。沸騰したら1～2分ほどでざるに上げ水気を切る

  3. 3

    ボールに●の調味料を混ぜ合わせもやし・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾊﾑ・いり胡麻を加えてあえて完成です♫

  4. 4

コツ・ポイント

もやしとﾋﾟｰﾏﾝを水からゆで1～2分ほどで取り出すと丁度よい歯ごたえがあって一番美味しいです。ﾋﾟｰﾏﾝの緑色も一番綺麗ですよ♡

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ミッフーママ
ミッフーママ @cook_40057157
2009/05/04 14:57に公開
✿家族構成✿ 旦那様 私＆娘2人食べる事より作る事がとにかく好き♫ 料理上手では無いけれど、家族が『美味しい～』と言ってくれる事をただ聞きたくて毎日美味しいご飯やお菓子を作ってます♫☆最近つくれぽ載せていませんが毎日のレシピはもちろんｸｯｸから見つけて作っています♫皆さん素敵なレシピありがとう♫
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このレシピのキーワード

ナムル こぶ茶 もやし ピーマン ハム

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