（下準備）ベーコンは１ｃｍ程度の幅に、ニンニクはみじん切りにしておく。卵は溶きほぐしておく。●の材料を混ぜ合わせておく。

パスタを表示時間より1分短めに茹でる。

フライパンにオリーブオイル（大さじ1程度）とニンニクを入れ、弱火でじっくりと炒める。

香りが立ってきたらベーコンを加えて炒める。カリカリになったら合わせておいた●のソースを加えて弱火でチーズを溶かす。

チーズが溶けたらパスタを加え、ソースを全体に絡めたら火を止める。

溶きほぐしておいた卵を加え、手早く全体に絡めたら塩、胡椒で味を調えて完成。