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スライスポテトグラタン
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スライスポテトグラタン-レシピのメイン写真

スライスポテトグラタン

京美人
京美人 @cook_40066729

スライスしたじゃがいもと牛乳でとろ～りとしたグラタンが出来ました(^o^)
とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンが食べたくてありあわせの材料で作りました

スライスしたじゃがいもと牛乳でとろ～りとしたグラタンが出来ました(^o^)
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京美人
京美人 @cook_40066729

スライスしたじゃがいもと牛乳でとろ～りとしたグラタンが出来ました(^o^)
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材料

４人分
  • じゃがいも 中４個
  • ウインナー（ベーコンでも） ４本
  • 牛乳 ３００ｃｃ
  • 固形コンソメ １個
  • 塩・こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 適宜
  • とろけるチーズ お好みでたっぷりどうぞ＾＾
  • バター ２０～３０ｇ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーでスライスする（水にさらさない）

  2. 2

    バターでじゃがいもを炒め、透き通ってきたら牛乳とコンソメを入れてグツグツさせる（弱火）

    • スライスポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    ウインナーも斜め切りにして焼いておく

    • スライスポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    ２に塩コショウで味付けし、とろみが出てきたら器に入れ、ウインナーも上にのせる

  5. 5

    チーズをのせ、パセリをふって焦げ目をつける（オーブントースターで可）

    • スライスポテトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

固形コンソメは砕いてから入れると早く溶けますね＾＾
生クリームがあればより美味しいと思いますが、なくても十分美味しく出来ました♪

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京美人
京美人 @cook_40066729
2010/11/02 08:49に公開
簡単レシピが大好き^^;
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン ベーコン じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 チーズ

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