たけのこ☆フライ
サワッチー @cook_40039338
ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
たけのこの肉詰めもおいしいよ♪と教えてもらったのでアレンジしてみました。大成功☆
たけのこ☆フライ
ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
たけのこの肉詰めもおいしいよ♪と教えてもらったのでアレンジしてみました。大成功☆
作り方
- 1
玉ねぎ・ニラ・にんにくはみじん切りにする
たけのこはヒダが袋状になるように切っておく
- 2
ボールにみじん切りにした１と☆を入れ、ハンバーグのようにこねるようによく混ぜる
- 3
たけのこの袋になった部分に２のタネをしっかり詰める
鍋に油を入れ１８０度に温める
- 4
３に小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げる
コツ・ポイント
中のネタは適当で大丈夫です。下味をしっかり目につけておくとおいしいです☆
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