たけのこ☆フライ

たけのこ☆フライ-レシピのメイン写真

たけのこ☆フライ

サワッチー @cook_40039338

ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
たけのこの肉詰めもおいしいよ♪と教えてもらったのでアレンジしてみました。大成功☆

ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
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サワッチー @cook_40039338

ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
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たけのこの肉詰めもおいしいよ♪と教えてもらったのでアレンジしてみました。大成功☆

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ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
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材料

たけのこ（真ん中より下の固い方）適量
☆ひき肉（牛・豚・鶏お好みで）２００ｇ
☆玉ねぎ半分
☆卵１個
☆ニラ（お好みで）４分の１束
☆パン粉適量
☆にんにく・醤油・こしょう少々
油適量
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1

玉ねぎ・ニラ・にんにくはみじん切りにする
たけのこはヒダが袋状になるように切っておく
2

ボールにみじん切りにした１と☆を入れ、ハンバーグのようにこねるようによく混ぜる
3

たけのこの袋になった部分に２のタネをしっかり詰める
鍋に油を入れ１８０度に温める
4

３に小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げる

コツ・ポイント

中のネタは適当で大丈夫です。下味をしっかり目につけておくとおいしいです☆

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サワッチー @cook_40039338

2009/04/30 13:00に公開

現在４歳児と３歳児の年子のママです。毎日家事と育児に追われてます。おいしいものが食べたいから！ひと工夫で手抜きがばれない！！そんなレシピを目指してます（笑）。QCWステンレス鍋使用しています。

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このレシピのキーワード

フライニラ牛肉豚肉ひき肉たけのこにんにく卵小麦粉玉ねぎ

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