お弁当に♡醤油バターのだし巻き卵

Name: お弁当に♡醤油バターのだし巻き卵
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; だし汁 大さじ２; 醤油 小さじ１; 砂糖 小さじ１; バター（焼き用） ５～１０グラム

デリっち @cook_40057972

醤油バターの旨味と、だしが効いて私好み♥
ふっくら♡なところが私そっくりゃゎ～(￫∀￩)♡
このレシピの生い立ち
いつもいろいろ分量・材料をあれこれ変えて焼いてます。

お弁当に♡醤油バターのだし巻き卵

デリっち @cook_40057972

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材料

卵２個
だし汁大さじ２
醤油小さじ１
砂糖小さじ１
バター（焼き用）５～１０グラム

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作り方

1

卵２個にだし汁・醤油・砂糖を加えて溶く。
2

中火で熱したフライパンにバターの半量を溶かし、卵液の半量を流し入れ、大きくグチャグチャに混ぜて端に寄せる。
3

空いたところに残りのバターも溶かし、卵液を２～３回に分けて巻き上げる◎
4

コツ・ポイント

多少グチャグチャになっても、フライ返しで整えていけば、最後は何とか形になるものです♪
実際↑のもそう...(*´艸｀)
わりと大雑把に焼いたので・・・。
でもその方がふっくら仕上がると思いますです(〃∇〃)

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つくれぽ

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デリっち @cook_40057972

2009/04/26 07:27に公開

2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ～り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのｵｲｽﾀｰﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き

このレシピのキーワード

だし巻き卵バター卵

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