ボウルに卵黄と砂糖を合わせ泡だて器でしっかり混ぜます
※オーブンは１７０度に予熱開始

サラダ油と湯を1のボウルに加え、しっかり混ぜ合わせる

振るった薄力粉、ﾍﾟｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩を2へ加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで丁寧に混ぜていきます

※ここは粉っぽさがなくなるまで丁寧に混ぜてください

別のボウルに✿を加えて角が立つまで泡立てメレンゲを作る

3のボウルに4を１/３加えゴムベラに持ち替えて切るように混ぜる

残りの卵白のボウルに5を入れ替えて、さらに切るように泡のキメを整えるように混ぜる。

家にあるカップ（お弁当用でOK）に6を型の八分目くらいまで入れたら、型を持ち上げてトンッと下に落とし生地をなじませます

１７０度に熱したオーブンで17分～20分焼きます（オーブンによっては25分）

焼きあがったらオーブンから取り出し、予熱をとったら、茶こしで粉砂糖を振れば完成♪