苺どらやき-レシピのメイン写真

苺どらやき

白いぐれーぷ @cook_40044980

たまにはこんなどらやきはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある和菓子屋さんの苺どらやきが感動的に美味しくて期間限定でしか売ってないので自分で作ってみました

たまにはこんなどらやきはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある和菓子屋さんの苺どらやきが感動的に美味しくて期間限定でしか売ってないので自分で作ってみました

もっと読む

苺どらやき

白いぐれーぷ @cook_40044980

たまにはこんなどらやきはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある和菓子屋さんの苺どらやきが感動的に美味しくて期間限定でしか売ってないので自分で作ってみました

たまにはこんなどらやきはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある和菓子屋さんの苺どらやきが感動的に美味しくて期間限定でしか売ってないので自分で作ってみました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４個分

薄力粉６０ｇ
BP 小さじ４分の１
卵１個
砂糖４０ｇ
水１５ｇ
蜂蜜１２ｇ
溶かしバター４ｇ
☆生クリーム３０ｇ
☆砂糖２ｇ
苺４個

レシピを保存

作り方

1

薄力粉とBPは合わせて２回ふるう
2

卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ、蜂蜜と水もよく混ぜバターも混ぜ、１をさっくり混ぜラップをして３０分寝かせる
3

ホットプレート１７０度でスプーンで生地を丸く８枚おいて焼く。ぷつぷつと小さい泡が一杯出てきたら裏返して裏は軽く焼く
4
☆の生クリームと砂糖を混ぜ、固めに泡だて、３が冷めてから生クリームをこんもりと乗せて
5
苺を４分の１ずつに切ったのを並べてもう１枚の生地をかぶせる
6
断面はこんな感じ♫

コツ・ポイント

面倒でも粉類はふるったほうが寝かす時間は３０分とったほうが砂糖は減らさないほうがふっくら見た目良く出来やすいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

白いぐれーぷ @cook_40044980

2012/03/02 07:59に公開

料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟（NO２７）入会させていただきました。よろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

どら焼きイチゴはちみつ生クリームバター薄力粉卵

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!