スパム入り豆腐グラタン
Ｙ.ようこ @cook_40035342
とろける絹ごし豆腐とホワイトソースの中に、しっかり味のスパムが混ざって、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐のとろける感じと、ホワイトソースの組み合わせが好きで、その中に、味の濃いスパムを入れて食べてみたいと思い、作りました。
スパム入り豆腐グラタン
とろける絹ごし豆腐とホワイトソースの中に、しっかり味のスパムが混ざって、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐のとろける感じと、ホワイトソースの組み合わせが好きで、その中に、味の濃いスパムを入れて食べてみたいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐は、600Wのレンジで2分加熱し、水を捨て、さらに、キッチンペーパーに包んでしっかりと水切りをする。
- 2
スパムは、食べやすい大きさに切り、ほうれん草は、塩茹でして、2cmの長さに切り、ホワイトソースと混ぜる。
- 3
グラタン皿に、食べやすい大きさに切った豆腐、半量のスパムをのせる。
-
- 4
3の上に、ほうれん草入りホワイトソースをかけ、残りのスパムをのせる。
-
- 5
最後にピザ用チーズを表面全体にちらす。
-
- 6
オーブントースターで15分ほど焼き、表面に焦げ目がついたら、出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりしておかないと、焼いた時に、水がでてくるので、しっかり水切りしておいてください。
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