さつまいもは一口大に切っておく。
☆の材料を耐熱容器に入れて500W電子レンジで5分位加熱する。

１を熱いうちにマッシュして潰して冷ます。

耐熱容器に★の牛乳とバターを入れ、500W電子レンジで30秒位加熱し、バターを溶かしておく。

ボウルに砂糖と卵を入れよく混ぜ、砂糖がよく溶けたら３を入れて混ぜる。

４にホットケーキミックスを入れて混ぜ、まだ少し粉っぽさが残るくらいで２のさつまいもを入れ全体がなじむまでさっくりと混ぜる

焼きドーナツプレートで焼く。