豆腐の肉巻き☆梅煮
りょうりっこ☆ @cook_40058162
お肉、いっぱい食べたい！でも、食べたら太るし～ぃ(*=_=)･･ (笑ｗ
豆腐にお肉を巻くので満足度１２０％だよ♪
このレシピの生い立ち
おなかいっぱい、食べたいから！(笑
豆腐の肉巻き☆梅煮
お肉、いっぱい食べたい！でも、食べたら太るし～ぃ(*=_=)･･ (笑ｗ
豆腐にお肉を巻くので満足度１２０％だよ♪
このレシピの生い立ち
おなかいっぱい、食べたいから！(笑
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐は、８等分に切り、時間があればしばらく置いて水切りをする。
-
- 2
梅は、種を取り荒めに刻む。
わかめは、水でもどし食べやすい大きさに刻んでおく。
- 3
お酒に、刻んだ梅(果肉)を入れる。
-
- 4
しゃぶしゃぶ肉を１枚広げ、豆腐をお肉で巻く。
-
- 5
肉を巻きながら、フライパンに並べてく。
-
- 6
３の梅と酒をまんべんなくかけ、火にかける。
-
- 7
最初、強火で火をいれ、しばらくすると豆腐の水分が出てくるので、出てきたら中の弱くらいの火で20分程度煮る。
-
- 8
出来上がる１～２分前にワカメをのせ、フタをして蒸らしお皿に盛りつけたら、できあがり。
-
コツ・ポイント
ワカメを盛るときは、一番下にひき、その上にお豆腐とお肉をのせると見栄えもいいです＾＾
(写真は逆だけど＾＾； 盛り付けﾁｬﾝﾄ撮ったら載せます)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554283
