鯛、鯵、鮭でも。カルパッチョ感覚。貝割、細葱、新玉葱、きゅうり等、野菜をドンドン載せてすっきりタレで♪♪
このレシピの生い立ち
食べ盛り揃いの我が家では、チマチマと刺身を盛ってもペロリ～ンとすぐ無くなる。上にいろいろ載せて、食べごたえのある一品に。