ジャーマンスープ！！
micchi05 @cook_40123963
具を大きめに切った食べ応えのあるスープです☆
具が大きめなので味付けは少し濃いめです。
このレシピの生い立ち
うちの彼氏のお気に入り料理です☆
ジャーマンスープ！！
具を大きめに切った食べ応えのあるスープです☆
具が大きめなので味付けは少し濃いめです。
このレシピの生い立ち
うちの彼氏のお気に入り料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて(新じゃがの場合はそのまま)お好みの大きさに切り、水にさらす。
- 2
じゃがいもを柔らかくなるまでラップをしてレンジで加熱する。
玉ねぎ、ウインナー、ベーコンもお好みの大きさに切る。 - 3
油を少しひいて、玉ねぎを軽く炒め、ベーコン、ウインナーも炒める(焦がさないように！！)。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを入れて軽く炒め、ひたひたになるくらいの水を入れて沸騰させる。
- 5
沸騰したらコンソメを入れ、じゃがいもが崩れないように5分ほど煮る。
塩コショウで味を整えたらできあがり！！
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジでチンすることで、煮崩れを防ぎます。
粗挽きこしょうたっぷりがおいしいですよ！！
つくれぽ
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