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器ごと食べられる!パンプキンドリア!
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器ごと食べられる!パンプキンドリア!-レシピのメイン写真

器ごと食べられる!パンプキンドリア!

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

夢にまで見たかぼちゃ丸ごと食べつくし!
カボチャソースで炒めたご飯とホクホクのかぼちゃをご堪能あれ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンに大好きなかぼちゃを丸ごと!!
中身もかぼちゃソースにしていただきます。

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カボチャソースで炒めたご飯とホクホクのかぼちゃをご堪能あれ!
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カボチャソースで炒めたご飯とホクホクのかぼちゃをご堪能あれ!
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材料

2人分
  • 坊ちゃんかぼちゃ 2つ
  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 1杯半
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • ブイヨン 半個
  • パン粉 少々
  • 豆乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    ①坊ちゃんかぼちゃをラップで包み500wで5分加熱。やわらかくなったら頭を切って、中の身と種を取り除く。

  2. 2

    ②玉ねぎをオリーブオイルで炒める。色が変わったらかぼちゃの中身も投入し、水を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    ③塩・こしょう・ブイヨンで味付けし、覚めたらミキサーにかけ、豆乳を加える

  4. 4

    ④鶏肉を細かく切り、オリーブオイルで炒める。火が通ったらご飯を加え、更に③を加えて炒める

  5. 5

    かぼちゃの器に④を入れる

    • 器ごと食べられる!パンプキンドリア!作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズとパン粉を乗せ、オーブンで焼き色が付くまで焼く。私の場合は200度で20分くらい

  7. 7

    出来上がりです

    • 器ごと食べられる!パンプキンドリア!作り方7写真

コツ・ポイント

かなり適当に作ったので、オーブンでの焼き時間や味付けはその都度調整してください(´-∀-`;)
最初の坊ちゃんかぼちゃのレンジ加熱をかけすぎるとフタを切る時う、器部分も切れちゃうのでご注意を!

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てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565
2010/11/02 10:39に公開
料理見習いの自分ですが・・・レベルアップ目指してがんばります!
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このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 鶏もも肉 玉ねぎ 坊ちゃんかぼちゃ ご飯 スライスチーズ

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