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*エビと豆腐のうま煮*
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*エビと豆腐のうま煮*

ちかmom
ちかmom @cook_40176817

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レシピを教えてもらってメモしてもすぐになくしてしまうので…(;ω;)
これで大丈夫‼…なはずっ∩(*・∀・*)∩

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材料

  • むきえび 1パック
  • 白菜 1/4弱
  • 豆腐 1/2丁
  • しいたけ 3つ
  • ねぎ 適量
  • 豚肉,人参,玉ねぎ… お好み
  • 料理酒 大1
  • 中華スープ(ウェイパー) 大2
  • 薄口しょうゆ 大2
  • 水とき片栗粉 適量
  • 水 ひたひたぐらい
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作り方

  1. 1

    豆腐・野菜を食べやすい大きさに切り,鍋でしなっとするぐらい炒める。

  2. 2

    豆腐とエビを入れ,水を加えて豆腐が踊るぐらいになれば調味料を入れ味を見る。

  3. 3

    水とき片栗粉とねぎを入れ,とろみがついたら完成。

  4. 4

    豆腐・野菜を食べやすい大きさに切り,鍋でしなっとするぐらい炒める。

  5. 5

    豆腐とエビを入れ,水を加えて豆腐が踊るぐらいになれば調味料を入れ味を見る。

  6. 6

    水とき片栗粉とねぎを入れ,とろみがついたら完成。

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ちかmom
ちかmom @cook_40176817
2013/05/22 10:38に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん 剥きエビ 酒 玉ねぎ 豆腐

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