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カフェ風ランチ★クリームチーズリゾット
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カフェ風ランチ★クリームチーズリゾット-レシピのメイン写真

カフェ風ランチ★クリームチーズリゾット

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗1.5杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 1枚
  • バター 10グラム
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 100cc
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ お好みで
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、細かく切った玉ねぎとベーコンを炒める。

  2. 2

    全体にバターがなじんだら水とコンソメを加え中火で5分くらい煮る。

  3. 3

    水分が半分くらいになったら牛乳とご飯を加える。

  4. 4

    ご飯がほぐれたら細かくちぎったスライスチーズを加え混ぜる。

  5. 5

    最後に塩とブラックペッパーで味を調える。盛り付けて出来上がり★

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mama♪
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2009/05/02 04:35に公開
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リゾット ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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