肉巻きオムスビ
★☆★you★☆★ @cook_40065464
通常お土産などで販売されているものとは 一味違うyou♪流の肉巻きオムスビです★
このレシピの生い立ち
最近 どこでも知られている肉巻きおにぎり・・・をyou♪流『肉巻きオムスビ』にしています。
手間をかけて 焼きあげている分 とても香ばしく仕上がります。
巻き込む具は お好みでアレンジされてみてくださいね★
肉巻きオムスビ
通常お土産などで販売されているものとは 一味違うyou♪流の肉巻きオムスビです★
このレシピの生い立ち
最近 どこでも知られている肉巻きおにぎり・・・をyou♪流『肉巻きオムスビ』にしています。
手間をかけて 焼きあげている分 とても香ばしく仕上がります。
巻き込む具は お好みでアレンジされてみてくださいね★
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに熱いごはん・ごま・塩を入れかき混ぜる。
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- 2
俵型のオムスビにします。
★焼きオムスビにするので しっかりめに！！！ -
- 3
②のオムスビを一度焼きます。
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- 4
③のオムスビを豚肉の上にのせ キムチととろけるチーズを一緒に巻き込みます。
-
- 5
フライパンにならべ・・・
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- 6
均等に焼き目をつけます。
-
- 7
なるべく 全面に焼き目が付いた方が 風味良く仕上がります。
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- 8
好みの焼き肉のたれを回しかけ オムスビ全体にからめます。
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- 9
器に盛り化粧ゴマを振り出来上がり★
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- 10
パッキングして冷凍保存もOK!!
-
コツ・ポイント
通常販売されているものは さながら中華ちまきのように煮込んで味付けされているので中のご飯はやんわり＆たれの色になっています。
今回 しっかり焼いてこんがり肉巻きオムスビ＆巻き込んだ具の味をお楽しみください★
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