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ミルクゼリーin　マロン♪
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ミルクゼリーin　マロン♪-レシピのメイン写真

ミルクゼリーin　マロン♪

★☆★you★☆★
★☆★you★☆★ @cook_40065464

くりの渋皮煮・・・のまだ甘味をつけないくりを使ってミルクゼリーを作ってみました★
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮を作る際に　まだ甘味を含まない栗をそのままゼリーに♪♪♪

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材料

  • ゼラチン 10g
  • 熱湯 100cc
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 60g
  • バニラエッセンス 少々
  • くりの渋皮煮(甘味のないモノ) 24粒(好みで！)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを熱湯にふり入れよくかき混ぜ溶かします。
    さらに　砂糖と半量の牛乳を加え温めながら砂糖を溶かします。

    • ミルクゼリーin　マロン♪作り方1写真
  2. 2

    ①に残りの牛乳とバニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    器にくりを好みに応じて数粒入れます。(くりはクラッシュして加えるとまた違った味わいになります。)

    • ミルクゼリーin　マロン♪作り方3写真
  4. 4

    ③を冷蔵庫で約１時間　しっかり冷やし固めます。
    トッピングに　くりを一粒★
    ハイ！できあがり★

    • ミルクゼリーin　マロン♪作り方4写真

コツ・ポイント

くりの渋皮煮の代用として　天津甘栗などを用いても　面白い味わいになると思いますよ★

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★☆★you★☆★ @cook_40065464
2010/10/30 01:05に公開
そこらにある食材でなんでもつくっちゃおう♪
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このレシピのキーワード

ゼリー くり ゼラチン 牛乳

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