つぶつぶ＊ごろごろ＊いちぢくジャム♪

つぶつぶ＊ごろごろ＊いちぢくジャム♪

ＳＵchan @cook_40043635

旬のいちぢく♪
ジャムにしてヨーグルトのお供に＊
このレシピの生い立ち
いちぢくをもらいました。
普通に食べてもおいしいけど、ヨーグルトのお供に！と思い、ジャムにしました＊

旬のいちぢく♪
ジャムにしてヨーグルトのお供に＊
このレシピの生い立ち
いちぢくをもらいました。
普通に食べてもおいしいけど、ヨーグルトのお供に！と思い、ジャムにしました＊

つぶつぶ＊ごろごろ＊いちぢくジャム♪

ＳＵchan @cook_40043635

旬のいちぢく♪
ジャムにしてヨーグルトのお供に＊
このレシピの生い立ち
いちぢくをもらいました。
普通に食べてもおいしいけど、ヨーグルトのお供に！と思い、ジャムにしました＊

旬のいちぢく♪
ジャムにしてヨーグルトのお供に＊
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いちぢくをもらいました。
普通に食べてもおいしいけど、ヨーグルトのお供に！と思い、ジャムにしました＊

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材料

小さなタッパー1つ分

いちぢく小6個
砂糖大さじ３
はちみつ大さじ1
レモン汁大さじ１

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作り方

1

いちぢくを３つは細かく刻み、残りの３つは手で潰して鍋に入れる。
2

砂糖大さじ３とはちみつ大さじ１を加えざっくり混ぜ合わせ、火にかける。
3

弱火で1時間程煮込む。途中(30分ぐらい）でレモン汁大さじ１を加えて混ぜる。
4

とろっとしてきたら出来上がり♪ヨーグルトやトーストのお供にどうぞ☆

コツ・ポイント

弱火で煮ていても、こげる場合があるので、時々かき混ぜてください☆
レモン汁を途中で加えることで、きれいな赤色になります♪

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ＳＵchan @cook_40043635

2010/10/27 09:44に公開

毎日のんびり料理を楽しんでいます＊ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな～！なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい！」を聞くのが一番元気になります＊ゆっくり、のんびり、マイペースに♪