✿充実野菜deマフィン✿
チャーミル @cook_40034161
充実野菜ジュースを使ったきれいなオレンジ色の栄養たっぷりのおいしいマフィンです。育ち盛りのお子さんのおやつにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの充実野菜ジュースのモニターに当選したので。
充実野菜ジュースを使って、自分のレシピのダブル✿ブルーベリーマフィンをアレンジして、簡単でおいしいマフィンを作りました。
✿充実野菜deマフィン✿
充実野菜ジュースを使ったきれいなオレンジ色の栄養たっぷりのおいしいマフィンです。育ち盛りのお子さんのおやつにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの充実野菜ジュースのモニターに当選したので。
充実野菜ジュースを使って、自分のレシピのダブル✿ブルーベリーマフィンをアレンジして、簡単でおいしいマフィンを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを一緒にふるっておく。
-
- 2
ボウルに卵、サラダ油、野菜ジュース、砂糖を入れて混ぜる。
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- 3
１の粉類を加え、さっくり混ぜる。
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- 4
レーズンも加え、さっくり混ぜる。
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- 5
マフィン型にスプーンでたねを入れる。柔らかめのたねなので入れやすいです♪
-
- 6
180度で予熱したオーブンで25分くらい焼く。
-
- 7
きれいなオレンジ色に焼きあがりました。
-
- 8
金属のマフィン型を使う場合は、バターを塗って粉をふるうか、アルミや紙のカップなどを入れて作ります。
コツ・ポイント
野菜ジュースの甘さを活かして、甘さ控えめにしているので、甘いのがお好きな方は、砂糖40ｇくらいに増やしてもいいと思います。
レーズンを他のドライフルーツに変えてもいいと思います。
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