大人味♪里芋&山芋の磯チーズ和え

imoco92 @cook_40046584
おつまみポテト第2弾!!ねっちょり感がクセになりそ♪
このレシピの生い立ち
半端な里芋を使いきりたくて、足らずの量は山芋で補充してみました(‾∀‾)☆
大人味♪里芋&山芋の磯チーズ和え
おつまみポテト第2弾!!ねっちょり感がクセになりそ♪
このレシピの生い立ち
半端な里芋を使いきりたくて、足らずの量は山芋で補充してみました(‾∀‾)☆
作り方
- 1
里芋と山芋は、皮を剥いて柔らかく加熱する。レンジならラップをして500Wで6〜8分。
- 2
粗めにマッシュし、チーズをちぎりながら入れて溶かすように混ぜる。
- 3
味付け海苔は袋のまま揉んで細かくしておく。
- 4
②に③と他の材料全部入れて混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
チーズは少しクセのあるものがおすすめ!!今回はゴーダチーズ使用です☆
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