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リッチ配合の我が家の丸パン
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リッチ配合の我が家の丸パン-レシピのメイン写真

リッチ配合の我が家の丸パン

あずままん
あずままん @cook_40044767

次の日もふわふわです(*^∨^*)ノ
このレシピの生い立ち
友達が来た時用のランチパンに焼いたり余った生クリームを消費したい時に作ってます(*^_^*)

次の日もふわふわです(*^∨^*)ノ
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リッチ配合の我が家の丸パン

あずままん
あずままん @cook_40044767

次の日もふわふわです(*^∨^*)ノ
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友達が来た時用のランチパンに焼いたり余った生クリームを消費したい時に作ってます(*^_^*)

次の日もふわふわです(*^∨^*)ノ
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材料

  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • ぬるま湯 110cc
  • 生クリーム 60cc
  • 砂糖 25g
  • バター 30g
  • 塩 3g
  • イースト
  • 小匙2
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れて生地コーススタート

  2. 2

    パンチ→分割して丸めてベンチタイム10分→丸め直して2次発酵

  3. 3

    2倍に膨らんだら霧吹きをして200℃のオーブンで20分焼いて完成(*^_^*)

コツ・ポイント

目と鼻は黒ごまペーストでつけてます(*^_^*)

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あずままん
あずままん @cook_40044767
2009/04/28 07:04に公開
食べるの大好きな長男&次男+0才とパパにお腹いっぱい食べてもらいたい…そして心からの「おいしい!」が聞きたくて毎日kitchenに向かってます(*^^*)
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このレシピのキーワード

パン 生クリーム バター 強力粉 薄力粉

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