鍋に水をいれて蓋をして火にかける。

しいたけを厚めにスライスして沸騰する前に鍋に投入。ちくわを斜め切りにしておく。

どんぶりに増えるワカメとネギをひとつまみずつスタンバイさせる。

沸騰してきたら、ちくわと★の調味料をいれる。

ぶくぶくに沸騰させたら水溶き片栗粉でとろみ付け、さらに沸騰させたところに溶き卵を流しこむ。

お玉1杯分をどんぶりによそい、ワカメを増やす!!

鍋にうどんと菜の花投入！

うどんがほぐれてひと煮立ちしたら完成〜どんぶりによそって出来上がり♪