もやしを２週間以上持たせる方法

Name: もやしを２週間以上持たせる方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 保存したい分だけ

買ったまま冷蔵庫で保存すると数日で腐ってしまうもやし。この方法だと２週間保障！
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃はもやしはパック入りではなく、黄色い大きな漬物だるにたっぷりの水に浸けてありました。
それを八百屋のおじさんがわしづかみにしてビニール袋に入れて売ってくれました。それをふと思い出したので真似してみたら持つわ持つわ（笑）

もやしを２週間以上持たせる方法

らどりん @cook_40039837

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材料

もやし保存したい分だけ
水

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作り方

1

もやしを水でザブザブ洗う。
2

タッパにもやしを入れて、たっぷりの水に浸ける。
3

蓋をして冷蔵庫で保存する。
4

コツ・ポイント

お水は２ー３日おきに取り替えてください。
後半ちょっぴりしんなりしますが、真っ白のまま問題なく使えます。

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つくれぽ

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らどりん @cook_40039837

2009/04/28 01:05に公開

ブラジル在住です♪　　　　　☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59　☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務　暗～くブログもやってます（汗） http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/

このレシピのキーワード

もやし

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