もやしを2週間以上持たせる方法

らどりん
らどりん @cook_40039837

買ったまま冷蔵庫で保存すると数日で腐ってしまうもやし。この方法だと2週間保障!
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃はもやしはパック入りではなく、黄色い大きな漬物だるにたっぷりの水に浸けてありました。
それを八百屋のおじさんがわしづかみにしてビニール袋に入れて売ってくれました。それをふと思い出したので真似してみたら持つわ持つわ(笑)

もやしを2週間以上持たせる方法

買ったまま冷蔵庫で保存すると数日で腐ってしまうもやし。この方法だと2週間保障!
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃はもやしはパック入りではなく、黄色い大きな漬物だるにたっぷりの水に浸けてありました。
それを八百屋のおじさんがわしづかみにしてビニール袋に入れて売ってくれました。それをふと思い出したので真似してみたら持つわ持つわ(笑)

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材料

  1. もやし 保存したい分だけ

作り方

  1. 1

    もやしを水でザブザブ洗う。

  2. 2

    タッパにもやしを入れて、たっぷりの水に浸ける。

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫で保存する。

  4. 4

コツ・ポイント

お水は2ー3日おきに取り替えてください。
後半ちょっぴりしんなりしますが、真っ白のまま問題なく使えます。

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らどりん
らどりん @cook_40039837
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ブラジル在住です♪     ☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59 ☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務 暗~くブログもやってます(汗) http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/
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