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まるごとレタス鍋
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まるごとレタス鍋-レシピのメイン写真

まるごとレタス鍋

icene
icene @cook_40114009

レタスのシャキシャキ感と豚肉からでるうま味の相性が最高です！しかも超簡単！
調理時間7分
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作れるし美味しい！これからの冬に大活躍です。

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icene @cook_40114009

レタスのシャキシャキ感と豚肉からでるうま味の相性が最高です！しかも超簡単！
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材料

2～3人分
  • レタス まるごと1個
  • 豚バラ肉 10枚ぐらい
  • キノコ お好みで
  • 春雨 お好みで
  • 酒 40cc
  • 水 100cc
  • 醤油 40cc
  • とりがらスープの素 大さじ2
  • ゆず胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスを洗って芯をくりぬき十字に包丁で切れ目を入れます

  2. 2

    適当な大きさに切った豚バラ肉をレタスの葉っぱの間にミルフィーユ状に挟みます

  3. 3

    調味料と水を上からふりかけるように入れます
    お好みでキノコを上に置いてもOK！

  4. 4

    フタをして7分蒸し煮にすればできあがり！
    春雨を添えても美味しいです♪

    • まるごとレタス鍋作り方4写真

コツ・ポイント

レタスから水分がたくさんでます。豚バラのうまみもたくさんでて簡単で最高のホカホカお鍋です♪

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icene
icene @cook_40114009
2010/10/26 17:37に公開
北米NY近郊に住んでいます。食べる事、作る事が好き！クックパッド愛用させていただいてます。
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このレシピのキーワード

鍋 春雨 キノコ レタス 酒 豚バラ肉

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