クリチーバナクリームプリン
濃厚、でも牛乳使用であと口さっぱり
このレシピの生い立ち
使いかけのクリームチーズとやばいバナナの処理
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使いかけのクリームチーズとやばいバナナの処理
ゼラチンはゼラチンの量の3倍くらいの水に振り入れ、しとらせたあと、レンジにかけて溶かす
軽く温めた牛乳に1を入れてよく混ぜ溶かす
クリームチーズ、バナナ、グラニュー糖、2の牛乳をミキサーにかける
器に入れて冷やし固める
ゼラチン液は沸騰させないように
やっと固まったというくらいの硬さです
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27288857.html
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