鮭と豆腐が出会った♪*鮭のホイル焼き

理恵ピョン @cook_40109931
冷蔵庫にある野菜やキノコをお好みで入れてね。豆腐がフワフワ♪上品な鮭のホイル焼きになります。絶対オススメ★
このレシピの生い立ち
あまった木綿豆腐をホイル焼きに入れてみたら…
フワフワな豆腐と鮭が合う!!
絶対に美味しいので是非作ってみてね(ノ´∀`*)
鮭と豆腐が出会った♪*鮭のホイル焼き
冷蔵庫にある野菜やキノコをお好みで入れてね。豆腐がフワフワ♪上品な鮭のホイル焼きになります。絶対オススメ★
このレシピの生い立ち
あまった木綿豆腐をホイル焼きに入れてみたら…
フワフワな豆腐と鮭が合う!!
絶対に美味しいので是非作ってみてね(ノ´∀`*)
作り方
- 1
木綿豆腐は水切りして3ミリぐらいの薄さに切っておく。
野菜は薄めに切ってキノコは石づきを取る。
生鮭には塩を振る。 - 2
アルミホイルを敷いて真ん中にマヨネーズを線状に出す。
その上に鮭→豆腐の順に置いて上にマヨネーズを線状に出す。 - 3
適当に野菜を散りばめて上にキノコを乗せる。 酒を上からかける。
- 4
フライパンならクッキングシートを敷いて蓋をして弱火で10~20分
- 5
トースターやオーブンでもOKです♪
- 6
出来上がったら味ポンをかけて召し上がれ♪*
コツ・ポイント
焼き時間は調節して下さい。
フライパンの場合は焦げ付かないように注意して下さいね。
のせる野菜とキノコはお好みで♪
画像は人参・新玉ねぎ・しめじ・春菊です。
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