作り方
- 1
残り野菜は器に合わせて適当な量をバターで炒めます。
耐熱の器に入れます。 - 2
ボウルに卵をほぐし、生クリーム、牛乳、塩こしょう少々を加えてよく混ぜ、こして、1の器に流し込みます。
- 3
180℃のオーブンで10分弱、いい焼き色がつくまで焼いて下さい。
- 4
コツ・ポイント
具はたまねぎ、茄子、何でもだいじょぶ、ベーコン入れてもおいしいです。
パイ、バゲットを別に焼いて添えても！
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