フェンネルサラダのアレンジ

フェンネルサラダのアレンジ-レシピのメイン写真

フェンネルサラダのアレンジ

ほだか村 @cook_40051114

フェンネルと柑橘とチーズで前菜にもなる、おしゃれな一皿に・・
このレシピの生い立ち
昨日作った「フェンネルのフルーツサラダ」が
大好評？だったので、またまた作りました。

フェンネルと柑橘とチーズで前菜にもなる、おしゃれな一皿に・・
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昨日作った「フェンネルのフルーツサラダ」が
大好評？だったので、またまた作りました。

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ほだか村 @cook_40051114

フェンネルと柑橘とチーズで前菜にもなる、おしゃれな一皿に・・
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昨日作った「フェンネルのフルーツサラダ」が
大好評？だったので、またまた作りました。

フェンネルと柑橘とチーズで前菜にもなる、おしゃれな一皿に・・
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昨日作った「フェンネルのフルーツサラダ」が
大好評？だったので、またまた作りました。

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材料

お好きな柑橘１個
フェンネル　４～５本
カッテージチーズ　５０ｇ
フレンチレモンドレッシング３０ｃｃ

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作り方

1
こちらが、フェンネルのフルーツサラダ
2
柑橘は袋から出して半部に切り、フェンネルはザクザク刻みます。
3
カッテージチーズを加えて、フレンチドレッシングであえます。
4
カテッジチーズ３０ｇとドレッシングを少し足してご飯を茶碗１杯分を加えて軽く混ぜるとライスサラダの出来上がり
5
こんな風に盛り付けて前菜風に・・・
6
ハムーにのせて
7
クラッカーにのせて

コツ・ポイント

生のフェンネルが手に入らない時はドライでいいと思います。
お好きな具材でお楽しみください。

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ほだか村 @cook_40051114

2012/03/08 14:43に公開

ほだか村は昭和５６年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。

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このレシピのキーワード

サラダフェンネルカッテージチーズレモン柑橘

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