サイダー☆手羽元のさっぱり煮（活力鍋）

Name: サイダー☆手羽元のさっぱり煮（活力鍋）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 8本; 大豆水煮 1/2缶; 酢（なんでも） 50ｃｃ; しょうゆ 50ｃｃ; 三ツ矢サイダー 25ｃｃ; 砂糖 大さじ1/2

Nくんくん @cook_40041274

子供も大好きな鶏手羽元煮を三ツ矢サイダーで♪
程よい甘みが出て、お肉もより柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
いつも作っている手羽元のさっぱり煮を、三ツ矢サイダーで作ったらどうなるかなぁ・・・と思って作ってみました。

サイダー☆手羽元のさっぱり煮（活力鍋）

Nくんくん @cook_40041274

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材料

鶏手羽元 8本
大豆水煮 1/2缶
酢（なんでも） 50ｃｃ
しょうゆ 50ｃｃ
三ツ矢サイダー 25ｃｃ
砂糖大さじ1/2

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作り方

1

活力鍋に材料を全て入れ、蓋をして高圧でセット。
2

強火にかけ、おもりが揺れたら弱火にして1分。火を止める。
3

完全に圧が抜けたら蓋を開け、手羽元を裏返して汁に漬け込んでしばらく置く。
4

コツ・ポイント

材料を入れてお鍋をセットするだけだから、本当に簡単です！
しっかり余熱調理して、蓋を開けて手羽元を返した後もしっかり漬け込んで♪

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つくれぽ

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Nくんくん @cook_40041274

2009/04/30 14:53に公開

夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています！なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・

このレシピのキーワード

さっぱり煮水煮大豆手羽元

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