白菜×バジルde激旨!?パスタ
◎虎◎ @cook_40040233
白菜の美味しい季節到来…ご飯×パスタのお供に(^^)
このレシピの生い立ち
新提案!白菜を炒めてみたら…ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しかったです｡バジルふりかけが好い感じです♪
白菜×バジルde激旨!?パスタ
白菜の美味しい季節到来…ご飯×パスタのお供に(^^)
このレシピの生い立ち
新提案!白菜を炒めてみたら…ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しかったです｡バジルふりかけが好い感じです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は幅５㍉に…豚ﾊﾞﾗを一口大にそれぞれ切る｡
- 2
ｻﾗﾀﾞ油で白菜を炒める…芯が半透明になったら､白だし汁を加える｡ひと煮立ちしたら豚ﾊﾞﾗ投入して合わせ炒め煮る｡
- 3
*バジルふりかけ*を塗して…炒め合わさったら…火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをだす｡
- 4
沸騰した湯に塩を加えてパスタを茹でる｡ ※茹で上がりのパスタにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗して*バジルふりかけ*を塗し絡める｡
- 5
パスタを茹でるのと同時にゆで玉子を半熟気味に茹でる｡
- 6
パスタ…たまご…白菜と器に盛り付ける｡
コツ・ポイント
*バジルふりかけ*１回分の配合は…乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ:小匙３×ｺﾝｿﾒ顆粒:小匙１×粉ﾁｰｽﾞ:小匙３が目安です｡※今回はお米を切らしてﾊﾟｽﾀにしましたが､近日中に白菜丼に挑戦します(^^)♪
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