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tateのお豆腐すーぷ
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tateのお豆腐すーぷ

yokke
yokke @cook_40059600

風邪引きさんに。お夜食に。お豆腐救済に。
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いろんなレシピを見て一番私好みのいいとこどりをしてみました。

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材料

2人分
  • 豆腐 半丁
  • すりごま 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • コンソメ 大さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • 万能ねぎor荒びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐、すりごま、片栗粉、コンソメをFPで混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を温めながら牛乳を加え、味を見ながら味噌を加える。

  3. 3

    吹きこぼれに注意しながら、あたたまったら塩コショウで味を整え、万能ねぎもしくは荒挽き胡椒をトッピングして出来上がり

  4. 4

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yokke
yokke @cook_40059600
2009/05/03 01:35に公開
よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 こねぎ 味噌 豆腐

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