作り方
- 1
梅干は種を取って包丁でペースト状にたたく。ボールに入れ、みりん・白だしを加えのばす。
- 2
大根は薄いイチョウ切り、きゅうりは薄い輪切りにして、塩（分量外）をふってしんなりさせる。
- 3
2を水洗いしてよ～く水気をしぼり、1のボールに入れ、千切りにした大葉・かつお節を加え和える
- 4
器に盛りつけごまをかけたら、出来上がり
コツ・ポイント
・ツナ缶を加えると、子供もパクパク食べてくれますよ。
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