かぼちゃ、チーズを食べやすいサイズに切る。鍋のお湯を沸騰させて塩を入れ柔らかくなるまで茹でる。

かぼちゃが柔らかく茹であがったらザルにあけて水分をきり、温かいうちにマーガリン、塩コショウを絡め味をつける。

少し粗熱がとれてきたらチーズを混ぜ合わせて出来上がり。