かぼちゃのごろごろ●▼■
aoipoon @cook_40171173
材料4つで簡単に！お菓子にもおかずにも！アレンジ自在です(^o^)v
このレシピの生い立ち
カボチャは固い！めんどくさい！せめて調理は簡単に(ToT)甘党のわたしのレシピです♪
かぼちゃのごろごろ●▼■
材料4つで簡単に！お菓子にもおかずにも！アレンジ自在です(^o^)v
このレシピの生い立ち
カボチャは固い！めんどくさい！せめて調理は簡単に(ToT)甘党のわたしのレシピです♪
作り方
- 1
皮をとり、カボチャを一口大のおおきさに切る。
- 2
ひたひたに浸かるくらいの水で茹でます(水から)‥お箸がスーっとさささればOKです♪
- 3
ゆで上がったらお湯を捨て、あつあつのカボチャの鍋にバター・砂糖・塩を投入♪
- 4
木べらなどで、ぐるっと大きくかき回し、味を馴染ませたら出来上がり♪この時、用途やお好みによって潰しかたを変えてみてね☆
- 5
※お砂糖控えめ♪炒めたひき肉・玉ねぎ・にんじんを投入でコロッケに！
- 6
※お砂糖多めで、ケーキやクッキーにも♪もちろんそのままでもとっても美味しいです★
- 7
パスタサラダも作ってみました★
-
コツ・ポイント
これを使ってかぼちゃケーキも、クッキーも☆おかずもできちゃいます＼(^o^)／そのままでも◎甘さを調節したりお好みでアレンジしてみてください♪
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