ささ身丼

Name: ささ身丼
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ３合分; ☆ささ身 6本; ☆塩 大さじ１; ☆酒 大さじ１; 大葉 10枚; 山芋 ３００g; ★卵黄 １個分; ★薄口醤油 大さじ2; 白胡麻 適量

大葉であっさり、ささ身はふっくら、山芋がツルっと・・・胡麻の香ばしさで美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
めんどくさくて、解凍したささ身があったので簡単に家にあった材料でつくりました

材料

４人分

ささ身は茹ですぎると固くなるので、冷めるまでの余熱で完全に火を通します。胡麻は多めの方が香ばしくて美味しいです。お好みで大人は山芋にわさびを入れても美味しく食べれます。

sayomo @cook_40060938

2010/11/02 12:53に公開

みんなの美味しい❗が活力になります‼食べる事より作る事が好き❤簡単にお安く美味しいものを目指してます。

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