おからと鮭の水煮缶のサラダ

Name: おからと鮭の水煮缶のサラダ
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから ５０ｇ; えごま油 サラダ油でもよい 大さじ１; すりごま白 大さじ１; 鮭の水煮缶 ツナ缶でもよい １/３缶 ６０ｇくらい; 生クリーム 牛乳でもよい ３０cc; 水 １５０ccくらい; 大葉 ５枚; マヨネーズ 大さじ１; 酢 大さじ１; 醤油 小さじ１; 黒こしょう 少々

ダイエッターたご @cook_40173337

家計に優しくダイエットに最適なおからと鮭の水煮缶を使ったサラダレシピです。ツナサラダのような味で美味しいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
おからと乳製品の組み合わせレシピを考えていて思いついたのが鮭缶を使ったサラダです(^.^)

おからと鮭の水煮缶のサラダ

ダイエッターたご @cook_40173337

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材料

１～２人分

おから５０ｇ
えごま油　サラダ油でもよい大さじ１
すりごま白大さじ１
鮭の水煮缶　ツナ缶でもよい１/３缶６０ｇくらい
生クリーム　牛乳でもよい３０cc
水１５０ccくらい
大葉５枚
マヨネーズ大さじ１
酢大さじ１
醤油小さじ１
黒こしょう少々

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作り方

1

熱したフライパンにえごま油をしき、中火～弱火でおからを炒る。サラサラになったらすりごま白を加えてよく混ぜる。
2

火を弱火にし１に鮭の水煮缶をほくしながら加え、生クリームと水でしっとりするまでのばす。
3

火を止め、２にマヨネーズ、酢、醤油、黒コショウの順番に加えてよく混ぜる。
4

仕上げに大葉のみじん切りを加え混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

おからはぱさつかないように水の量を調節してください！酢を加えることによりマヨネーズの量を減らしカロリーオフ効果！
盛り付けもレタスを敷いたりプチトマトを飾ったりサラダ風にしたらおしゃれな一品に！

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つくれぽ

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ダイエッターたご @cook_40173337

2009/04/22 08:19に公開

お料理大好き！食べること大好き！なおばちゃんダイエッターたごです（*^_^*）ダイエット中のヘルシー料理や家族のお弁当の一品などをご紹介できればと思っています。よろしくお願いします。アメーバブログでダイエット日記つけています！興味のある方は覗いてみてください！　　　 ↓ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/lucky-tago0309/

このレシピのキーワード

サラダ鮭ツナ大葉缶詰おから生クリーム牛乳

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